当马宝难以母乳喂养自己时，配方奶就成了母乳喂养的最后选择。如何选择奶粉是大多数家长面临的问题。
目前市场上的婴幼儿配方奶粉品牌繁多，新父母只能根据身边朋友的经验或广告来选择，容易出现以下两个误区:
之一，关于食材的误区。
世界卫生组织对婴幼儿配方奶粉的成分有严格的规范，需要严格的实验和理论论证来保证奶粉添加剂的安全性。所以从临床的角度来看，符合规范的配方成分都差不多，很多添加剂都是不必要的，广告中的宣传也多是夸大其词。中国对婴儿配方奶粉的成分有要求，
构成要求
婴儿配方奶粉(第1段)
较大婴儿和幼儿配方奶粉(第2段和第3段)
基本成分
碳水化合物
碳水化合物
13种维生素
13种维生素
12种矿物质
12种矿物质
可选组件
硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA等。
配方奶的主要营养成分必须符合国家标准，大部分营养成分不能低于或高于国家标准值。
在2018年1月1日实施的新规中，规定企业原则上不得拥有超过3个系列的9个配方，相当于每种奶粉最多申请3个配方，每个配方要有明显区别。所以企业在是否添加可选成分上是有区别的，这些可选成分根据国家规定是不需要添加的。
第二，关于产地的误解。
奶粉的产地是营销的重点，不要轻信广告或业务员的片面之词。即使奶粉来自环境最纯净的地方，新手父母重点关注的还是工厂设备是否完善，质量控制是否严谨，制造包装过程中是否容易被污染。
教你选对配方。
首先看配料表。婴幼儿配方奶粉的配料表严格按照国家标准，从多到少降序排列成分。这不是随便安排的。所以知道配料表可以快速选择合适的配方。
优选以原料乳、脱脂乳、脱脂乳或全脂乳和全脂乳为原料的配方粉。不建议选择含有白砂糖、蔗糖、麦芽糊精、香兰素、玉米糖浆、葡萄糖浆的配方粉。
如果宝宝吃了添加白砂糖的奶粉，可能会排斥其他口味太淡的奶粉，甚至可能挑食。
企业添加麦芽糊精、玉米糖浆、葡萄糖浆，减少乳糖用量，降低辅料成本。这些辅料的营养价值没有乳糖高。
然后，看生产日期。日期越近越好。特别注意尚超和母婴店的配方粉促销品的生产日期。为什么？下面第四招看重点。
最后，了解配方奶的生产工艺。目前奶粉的生产工艺主要有湿法、干法和干湿法。
湿法的原料都是牛奶或者羊奶，原料奶需要检测。合格后才能进入下一步，即过滤、杀菌、标准化配料。
干法是指将固体原料(奶粉)和辅助配料在干燥状态下称重、灭菌、混合、包装而成的配方奶生产工艺。
纯干法所需的奶粉原料都是大袋粉。大包粉是新鲜原料奶喷雾干燥生产的基粉，要么全球发货，要么存放时间长，要么有被污染的风险。
干法和湿法相结合的干湿法直接向鲜奶中添加营养物质进行混合。三种不同的过程总结如下:
湿版洗印
干法
干湿复合工艺
原材料/工艺
原料乳→牛奶净化→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→包装。
原辅材料→备料→投料→配料(预混)→投料→混合→包装。
将买来的奶粉重新加水，加入配方中的原辅料，混合，均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥，加入一些辅料，包装。
区分
湿法原料新鲜，生产可一步成型，各种元素分散均匀。因为工序少，更容易保证卫生，避免二次污染。
干法工艺方便、快捷、易于调整，易于满足各种要素的要求，适应不断变化的监管要求。干法更大的优势在于短期成本低。
结合干法和湿法两种工艺，将营养物质直接加入鲜奶中混合，可以使营养物质混合更均匀，而在干混工艺阶段加入一些热敏性营养物质(维生素和益生菌)以保证其活性。
虽然三种加工工艺生产的婴幼儿配方乳粉均符合国家标准，但国家在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013年版)》等相关文件中明确提出:大力提倡湿法工艺，允许干湿复合工艺，限制发展干法工艺。
最后，配方奶不仅要关注成分和产地，还要根据可选营养成分、配料表、生产日期和生产工艺四个要素进行选择。
