夏天了，炸鸡和可乐。闻起来不香吗？
美国队长和他的盾牌
材料
1斤鸡翅
4克盐和糖
1包奥尔良腌泡汁
1勺料酒
取1勺生吃。
1勺胡椒粉
鸡蛋、面粉、面包屑适量
1瓶蜂蜜芥末酱
练习步骤
1.鸡翅解冻后洗净，换刀备用。
2、奥尔良卤汁，辣椒粉，酱油，料酒，花生油，少许盐和糖，一起腌制4小时。卤汁的量会按照说明写。腌料的可能用量因品牌而异。
3.均匀把握。
4.放一点水，就一点点，每小时加一倍。让鸡翅更入味。
5.准备鸡蛋，打在碗里。
6.将面粉放入碗中备用。
7、面包屑放入碗中
8.鸡翅要均匀的穿过蛋液。
9.穿过面粉。
10.再检查一遍鸡蛋。
11.最后裹上面包屑，面包屑要沾得均匀。
12.这样就可以放进油炸锅里了。我用锡纸垫炸锅，懒得洗锅~ ~
180度10分钟，200度10分钟。温度可以根据鸡翅的大小自己控制。180-200度之间大约20分钟就熟了。
技巧
也可以配番茄酱吃。这种腌制的头发也可以用来做奥尔良烤翅。下次吧。嘻嘻。
鸡翅的营养作用
鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。
保持健康
鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力
现代社会，每天忙碌的白领，往往处于亚健康状态，更好多吃点，增强免疫力，减少生病的机会。鸡 *** 有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、 *** 冷等症状。
4.美人
相比翼尖和翼根，鸡的中翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
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