小编一个月瘦了20磅。不运动，不节食，还是节食。很多朋友问我吃什么。今天就和大家分享一下我最喜欢吃的减脂餐。
番茄大蒜烤鸡胸肉
铺上姜片、1勺酱油、2勺蚝油、1勺盐，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。
2小时后，将樱桃番茄和大蒜铺在烤盘底部，撒上盐，搅拌均匀。
加入鸡胸肉，边上放樱桃番茄和大蒜，撒上干罗勒和黑胡椒，烤箱170度加热40分钟。
鸡胸肉三明治
鸡胸肉切成小条，用盐和胡椒粉腌制15分钟。锅里热油炸，期间可加入少量磨好的黑胡椒和少量水。
面包片热风模式烤一分钟(看口味，我更喜欢有点脆的味道？)
将生菜、西红柿切片、煎蛋和鸡胸肉按顺序放好，用锯齿刀切好。
大蒜西兰花
虾仁去虾仁，用油爆香蒜头，倒入虾仁炒香。
烤虾一面，西兰花煸炒，用酱油和盐调味，翻炒均匀出锅。
炖牛肉汤
1.将牛肉切成两厘米见方的块，浸泡在清水中去血水。
2.锅里烧开水，放花椒，八角，葱，姜。
3.加入牛肉，大火烧开，撇去浮沫，直到撇不出来，汤汁清澈，再小火煨一会。
4.炖的时候，把胡萝卜、土豆、长山药切成滚刀块。
5.牛肉锅放少许盐和蚝油，锅里放胡萝卜、土豆、长山药，烧开。
6.把所有食材放在高压锅里，选排骨，味道就是浓郁的那种。就等着吃吧~
蛤蜊蒸蛋
吐沙后，蛤蜊被清洗干净。然后，把姜丝放入锅中烧开水。将蛤蜊放入锅中煮至壳开，然后关火取出。然后，把它们放进水里，洗干净。不要把煮好的蛤蜊倒掉。取出浮层水泡沫撇去备用。
2.根据炖蛋盘的大小确定鸡蛋的数量，打入两到三个鸡蛋。我用了两个双黄蛋，相当于三个鸡蛋的重量，因为盘子不大。
3.首先用筷子或手动打蛋器搅拌均匀，形成蛋液，或者将蛋液过筛。一般我不筛，蛋液搅拌均匀即可。
4.取锅里的蛤蜊开水，在半温不凉的时候倒入一碗空。在碗中加入适量的盐，用手持打蛋器或筷子搅拌盐。注意水必须是蛋液的1.5到2倍。个人觉得2次更好，口感滑嫩。水少水多会影响炖蛋的口感。
5.将刚刚搅拌好的文蛤盐水冷却，倒入蛋液中，混合后再往一个方向搅拌。
6.准备一个漂亮的浅盘，把蛤蜊绕盘排列四圈，尽量选择和自己嘴巴大小一样的蛤蜊，每个蛤蜊扇贝里放两块蛤蜊肉。剩下的蛤肉可以剁碎铺在盘子底部，也可以不铺。如果是深盘，为了美观，不要急着放蛤蜊。首先，将一半的蛋液倒入盘中。蒸好后，将蛤蜊摆好再倒入剩下的蛋液继续蒸。不过深盘放的时间要长一点，一般8到10分钟左右。
7.将蛋液倒入盘中，蛋液可放入盘中三分之二，然后放入盛有水的蒸笼中。
8.用干净无水的盘子盖住盘子，也可以用保鲜膜代替。这一步非常重要。如果不盖好，蛋液会被蒸的时候从盖子上掉下来的水蒸气烫成很多蜂窝孔，然后大火蒸5分钟。
9.因为是浅盘，开口很大，蒸不到5分钟基本就可以熟了。当然没有浅盘也可以用深盘，但是蒸鸡蛋要多花一倍的时间。如果蒸的时间过长，也会影响鸡蛋的口感。
10.口味重的人可以加点酱油、香油、葱花等。专门用来凉拌的。一般孩子不喜欢葱花、酱油等。，这样他们就可以不管了。我个人比较喜欢不加酱油，香油等。，而且感觉加了酱油之类的调料会很难尝到鲜卑的鲜味。哈哈，还是按照自己的喜好吧。
胡椒洋葱焖牛柳
牛肉切丝放入碗中，用蛋清、黑胡椒、料酒和酱油混合，腌制15分钟左右。
将青椒、红椒、洋葱切丝，放入煎锅中加热，倒入少量食用油，放入牛肉，迅速剖开，翻炒至无明显血色，然后取出。
在锅里炒洋葱至香，继续炒辣椒和牛肉，撒少许盐调味后出锅。
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