大家好,小海厨房今天给大家分享一道香脆的家常菜【炒杭白菊】。菊花是我们生活中最常见、最经济的绿色蔬菜。杭白菊含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,其独特的香味还能促进消化和增进食欲,有助于增进食欲。而且它的粗纤维含有这么营养的菜,很多朋友只会在做火锅的时候吃。接下来,跟着小海学…
菊花的营养价值:
杭白菊含有多种氨基酸、大量膳食纤维、胡萝卜素和维生素A,能促进蛋白质的代谢,有助于脂肪的分解。藜蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便;藜蒿特有的气味,可以祛痰解郁。所以,你会因为我说了这么多菊花的营养价值而开始尝试并爱上吃菊花吗?
步骤如下:
【炒杭白菊】是常见的做法。
1.食材准备:菊花一把,大蒜三瓣,干辣椒三个。
2.菊花洗净切段,茎叶分开放在盘子里,大蒜切碎,干辣椒切段。
3.将油倒入锅中,将油烧热,将蒜粉和干辣椒倒入锅中,翻炒后切断,再将菊花叶倒入锅中,翻炒后迅速切断。
4.调料:盐一勺,鸡粉半勺,味精半勺翻炒均匀即可食用。
这种美味健康的【炒杭白菊】可以更大程度的保证杭白菊的营养成分不流失,口感香脆。很棒的家常菜。让我们快速地尝试一下…
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