端午假期在家布置可爱的咖啡豆饼干!超级简单,一次就能搞定!烘焙过程香味四溢。
作者:Ay ayichi
材料
50克黄油
20克糖粉
8克牛奶
5克可可粉
速溶咖啡粉10g
100克低筋面粉
练习步骤
1, 1.黄油室温软化,加入糖粉,搅拌均匀+将过筛的咖啡粉和可可粉混合均匀;2.倒入牛奶,搅拌均匀,用过筛的低筋面粉揉成面团。
2、3将面团搓成小椭圆形,用抹刀在顶部压一条缝。
3、4烤箱提前预热,175℃烘烤15分钟(每个烤箱温差不一样,我的烘烤温差很小,只有3度左右)
技巧
烘焙过程真的很享受,满屋都是香味,吃一口真的很满足(加咖啡粉的有点苦,不习惯可以加5克糖粉)。假期可以试着在家做!
黄油的营养作用
养生、抗衰老、促进血液循环、抗菌消炎。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!