羊肉汤怎么做(羊肉汤怎么做才好吃！)
冬天，更多的人吃羊肉。羊肉有很好的滋补作用。羊肉味甘性温，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。常作为冬季御寒、壮阳的佳品。具有温中补肾、开胃强身、健脾御寒祛湿的功效。因此被称为冬季滋补品，深受人们的喜爱。
但是羊肉有一股难闻的羊肉味，所以有些人被冷落了。那么应该怎么做才能去掉羊肉汤的这种臭味呢？我们能做些什么让人们喜欢喝它？
多年来我的主人一直告诉我，喝了会更好。首先，我们把买来的羊肉放在水里清洗，然后浸泡到没有血。烧开水，把羊肉放进去。记住，羊肉要放热水，不要放冷水。加了羊肉就不用加大料辣椒之类的了。这样煮出来的羊肉汤和牛奶一样好吃。你学会了吗？
羊肉汤做好之后，我们可以根据个人口味，加入配菜，做成各种羊肉汤。
1.蔬菜羊肉汤。配料:萝卜、洋葱、土豆、芹菜。调料:蒜少许，盐，糖。将胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜切段，放入煮好的羊肉汤中，继续在火上煮。一份蔬菜羊肉汤就成功了。
2.酸菜汤。这个口味比较适合广东人。将煮好的高汤放入锅中，先放入酸菜调味，再放入羊肉和蒜苗，加盐调味，再放入香油。
3.黄木耳羊肉汤。主要辅料为黄花菜和黑木耳。将黄花菜、木耳洗净，放入煮熟的羊肉汤中。吃的时候可以调味。
4.粉丝豆腐羊肉汤。有点像蔬菜羊肉汤，只是配菜加了粉条和豆腐。加了粉条和豆腐后，羊肉汤更白了。粉条吸收了羊肉的味道，口感更好。
5.羊肉烩面。羊肉也可以是徽面里的主食，北方常见。在寒冷的冬天，吃一碗热腾腾的羊肉烩面，温暖又有活力。
亲爱的，你学会了吗？你是怎么做羊肉汤的？欢迎信息。
