我一直是一个不爱吃辣的人,但是家里的孩子不能吃辣,所以我慢慢开始吃番茄锅底和麻辣油碗的组合。为了吃的放心,我们都是自己炒番茄底料,轻盐轻油,没有负担~
By麦小希
材料
两个西红柿。
半个紫色洋葱
两瓣大蒜
一点盐
一点糖
适量的胡椒粉
适量六月鲜淡盐超汁酱油
一点蚝油
2汤匙番茄酱
练习步骤
1.将大蒜和洋葱切片,用热油爆香,炒至洋葱略呈棕色。
2.放入切好的番茄块,加盐、白糖、花椒粉,按下炒沙。
3.加入六月鲜淡盐酱油调味。
4.加入蚝油
5.两汤匙番茄酱
6.加入适量的开水煮一会儿。
7.倒入火锅(涮锅也适用)
8.拍照开始~ ~
技巧
锅底调味可以根据自己口味调节~
西红柿的饮食禁忌
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!