亚参膏的营养价值有哪些
亚参果(Tamarindus indica Linn)又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种两个类型:甜型和酸型。[1]树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。一种热带水果,本产于亚洲、北非,源自印度,中东国家与东南亚的泰国、印尼也是著名的生产国,也叫罗望子果,酸角果。
目 录
亚参膏的营养价值
简介
亚参膏又叫阿参膏、罗旺子酱,味道很酸,用水调匀去籽后的酸汁,用于汤和菜的调味。
基本信息
1.开胃消食
亚参膏有很独特的酸味,放在菜品中可以激发食欲
保存秘诀
密封放在阴凉干燥处
2吃亚参膏上火吗
拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高,日常生活中越来越多的人也意识到了,所以对饮食的要求也非常的严格,我先知道吃亚参膏会上火吗?
吃亚参膏上火吗
亚参膏,不会上火,但也不要吃太多,胃会受不了的
通过对吃亚参膏会上火吗的介绍,希望容易上火的人能注意饮食的调整,另外容易上火的人平时最好多吃些青菜和水果。
3亚参果的形态
亚参果,酸角(Tamarindus indica Linn):冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨 ,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角,它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形长5—12厘米、宽1.5厘米荚果。一般一个荚果里有2—6颗果实。酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图,为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种,有两个类型:甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候,在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。
4亚参果的栽培技术
栽培条件 气温保持在14~30℃之间,要多浇水,土壤最好有沙砾。冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨 ,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树–亚参果,它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
亚参果又称酸角、酸豆、罗望子、通血散、罗晃子、酸梅(海南)、"木罕"(傣语),为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含亚参果1种,有两个类型:甜型和酸型。亚参果喜欢炎热气候,在年均气温18oC-24oC,年降雨量500-1200毫米的地区都能正常生长。
5吃亚参果有什么好处
亚参果果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。如常食用亚参果可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。口含亚参果则可生津祛暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。亚参果的性能:味酸、甘,性凉。归胃、大肠经。能清热解暑,消食和胃,利大便。亚参果的应用:1.用于暑热伤津,烦躁口干。可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。2.用于食积不消,呕逆少食。但用本品,或用山楂、麦芽煎汤服。3.用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。注意:用以利大便不可煎服,否则无效。用法:煎汤、浸泡,熬膏。