街上狂卖的油炸雪糕，1831土豆大叔只需要6步，学起来花费更少。
吃过油炸冰淇淋的人会喜欢它忽冷忽热的感觉，它的味道令人惊叹。不可否认的是，1831土豆妹也对油炸冰淇淋情有独钟。所以今天特意找了公司的美食老师要了一个在家就能很容易做出来的食谱，只需要6步，学完就太好吃了，欲罢不能！喜欢吃的各位，赶紧起来！
食材：
用擀面杖把吐司片压扁
用勺子把两勺冰淇淋放在压扁的吐司片上。冰淇淋的数量取决于面包片的大小。就放在吐司片中间。
再盖一片吐司。如果家里有口袋模具，直接用口袋模具盖好，用力往下压。
去掉多余的吐司边缘，将准备好的吐司冰淇淋放入冰箱冷冻半小时以上。这样做，冰淇淋就可以冷冻起来，放在油锅里炸也不会漏出来。
把鸡蛋打碎成蛋液。将冷冻的吐司放入蛋液中，打匀备用。
把鸡蛋打碎成蛋液。将冷冻的吐司放入蛋液中，打匀备用。
开锅开火，把油烧开，然后把涂了蛋液的吐司放进油锅里炸。当两面都煎到金棕色时，可以从锅里拿出来，整个煎的过程充满了火候，以防止吐司里的冰淇淋因为煎的时间太长而漏出。
结束提示：
试试这个方法几次，炸出来的颜色更漂亮，口感更好，炸的时间也比较讲究。这种方法只适合家庭经营，有更简单快捷的开店方式，味道更好。
