鸡蛋的营养是非常丰富的，很多人减肥的时候饮食都有禁忌需要注意的。而减肥吃鸡蛋会长胖吗也是很多女性非常担心的问题。减肥期间可以吃鸡蛋，但是一定要注意控制用量才不会发胖。
吃鸡蛋是补充蛋白质的，人的身体没有蛋白质是觉得不可以的，身体觉得会跨掉！
适量地并且正确的吃鸡蛋并不会发胖，而且还可以减肥呢。因为鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，能够使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，从血管排除后为机体所利用。而且鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。因此，鸡蛋减肥法是有其科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥方法。
2.吃鸡蛋过量会发胖，鸡蛋吃的过量的话，
会造成营养过盛，导致慢慢变胖。另外，由于鸡蛋中含有大量胆固醇，若吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖哦。所以，一天不可吃鸡蛋过量。
3.吃鸡蛋时尽量不要吃太多蛋黄，
因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。吃多了鸡蛋一个是不消化，再者对减肥也不利。所以，一天不要吃太多的鸡蛋，要适量。健康的成年人每天吃1-2个鸡蛋为宜;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多了。
