很多人为了减肥，大家都开始节食，有的人会选择一日三餐尽量少吃，不吃早餐，不吃晚餐，或是仅仅吃一些水果等等，虽然晚饭要吃得少，但是如果我们经常不吃晚饭的话，对身体伤害也是很大的，长时间下去就会让身体受到影响，影响到肠胃，那么减肥晚上只吃水果行吗？
很多人都认为水果只是含有丰富的纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质。如果只吃水果不吃正餐，将不会摄入热量可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。
而营养专家指出，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。
由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
如果晚上大量的吃水果，更容易使得脂肪堆积。比如：每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低。
又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于3碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。
我们都说多吃水果好，可是很多人体所必需营养素水果中的含量很少，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，所以长期用水果代替正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。
晚上只吃水果可以减肥吗
从减肥的角度来看，快速的节食减肥并不科学。一般快速减肥者以过低热量的饮食供给一天所需，或是以节食、减肥食品等方式，以达到短时间内瘦下来的目的，当瘦到目标体重后，恢复正常饮食时，虽仍注意热量摄取，但还是会发胖，体重还是会增加，其实就是因为代谢率降低了。
从减肥的角度来讲，如果我们只是节食不注意饮食搭配，合理搭配给予不了身体一天所需求的热量和营养元素，那么身体虽然在短时间内可以瘦下来，可是就达不到自己的目标往往还会反弹，减肥晚上只吃水果行吗》还要建议大家搭配一些蔬菜和清淡的五谷粥。
