学生正处在生长发育阶段，新陈代谢比较旺盛，体内物质积累大于消耗，如果膳食不合理，必然会影响生长发育。但现在的学生大多数都吃得营养过剩，所以，暑假成了学生减肥的旺季。那么学生减肥怎么吃才健康又营养呢？

 

1坚持一日三餐原则，饮食要有规律。 

2粗细粮搭配，做到食品多样化。 

3不能吃过多油腻的食物。

4每日喝200~250毫升牛奶。

5每日食盐量控制在5~7克。 

6限制零食摄入量。 

7少吃含糖和脂肪类的食物。 

8少吃或不吃街头小吃的冷饮。

9严禁饮酒。

10要特别注意保持体液的酸碱平衡：成酸性食物吃得多，体液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大脑反应迟钝；而成碱性食物则使精力充沛，头脑清晰，反应灵敏。所以，要想使孩子的大脑发挥最大的功能，则应特别注意膳食中安排成碱性食物。蔬菜、水果、豆制品都是成碱性食物，其中海带、菠菜碱性最高。一般认为，进食酸碱性食物的比例以1：3为好。