生活当中相信很多人都听说过甘草吧,其实甘草是一味中药材,甘草的功效也是有很多的,今天就为大家具体的介绍一下甘草的作用与功效有哪些吧!
吃甘草有什么好处
1、补脾益气
甘草可以用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠等。
2、缓急止痛
甘草有缓解疼痛的功效,对于胃痛、头痛都有一定的缓解作用,可以将甘草熬成汤水服用。
3、祛痰止咳
甘草有止咳和化痰的作用,可以用来治疗气管炎、,可以缓解咳嗽,有痰咳不出等症状。
4、清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛,湿毒,有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
5、调和诸药
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。
甘草的做法
山楂甘草茶
材料:山楂100克甘草50克水2升
做法
1、清水中加少量碱面,将山楂浸泡10分钟,之后洗净
2、摘掉把,用小刀剜去蒂的部分后切成两半
3、将切好的山楂放入水中,开中火煮开,继续小火煮10分钟
4、利用煮山楂的时间,将甘草清洗,然后用少量浸泡
5、山楂煮开十分钟后,将甘草及泡甘草的水一并倒入锅中,再煮5分钟可关火。晾凉后即可饮用
甘草鱼丸红薯汤
材料:甘草20克,鱼丸200克,红薯1根,葱姜少许,盐3克,清水1200克。
做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。
2、转文火煲20分钟。