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今天，很多地方的猪价迎来了平稳的变化，地方省份开始飘红。7月7日，从中央储备肉开始招标采购储存的情况来看，成交均价为25918元/吨，接近26.0元/公斤。猪价要见底反弹了吗？过几天我又吃不起猪肉了。
许多地方的猪价上涨了。
从7月7日的市场数据来看，今天我国生猪价格以平稳为主，其中生猪价格上涨的省份有5个，没有生猪价格下跌的省份，其他省份均保持平稳。全国生猪均价8.00元/公斤，与昨天基本持平。企业调价现象不多。按地区来看:
中国北方猪价主线稳定。东北、华北、华中猪价稳中有微。黑龙江外三元猪主流价格稳定在7.2-7.8元/斤；吉林稳定在7.2-8.0元/公斤，部分地区上涨0.1元/公斤；辽宁稳定在7.3-8.0元/公斤。京津以外三元猪主流价格稳定在7.8-8.2元/公斤；内蒙古0.1元/公斤上涨至7.5-8.0元/公斤；山西稳定在7.6-8.1元/斤；河北稳定在7.6-8.3元/斤。屠宰企业低价收购的难度依然存在，但下游需求疲软，屠宰企业抵制收猪高价，市场形势略显僵持。
南部地区以稳定为主，局部地区略有增加。在西南地区，由于生猪流转增加，农民抵制低价，局部地区小幅上涨。重庆外三元生猪稳定在7.3-7.8元/公斤，局部上涨0.1元/公斤；四川上涨0.1元/公斤至7.3-7.7元/公斤；云南稳定在7.0-7.8元/公斤；贵州上涨0.1元/公斤至7.2-7.8元/公斤。
国家以26元的价格储存一公斤猪肉。又买不起猪肉？
国家发改委监测数据显示，6月21日至25日，全国猪粮均价为4.90∶1，低于5∶1，并发布超跌一级预警，中央和地方政府将启动临时收储。随后，商务部会同国家发展改革委、财政部宣布，中央储备的第一批2万吨冻猪肉将于7月7日公开招标采购入库。根据天华仓储网竞价情况，猪肉最高价25920元/吨，最低价25880元/吨，均价25918元/吨，商品猪价格在18.0-20.0元/斤左右。
但是，国家收储的目的是为了保证稳定的供应和价格，防止“便宜的猪伤农，贵的肉伤民”。近期猪价处于低位，国家收储的消息可以提振市场，避免猪价进一步下跌。然而，由于季节性消费的淡季，猪肉消费仍然疲软。据邢介绍，今日全国批发市场白条批发价格呈现上下调整态势。天气热的时候，消费者买肉的热情不高，白条的销售阻力大。批发市场竞争激烈，屠宰企业的欠条多以成本价销售，盈利能力不好。鲍预计，短期内消费疲软不足以支撑猪价。
来源:智农通引用包琦原创作者:李海燕
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