1水开下水煮面。番茄洗净切碎(有料理机的可以用它来打碎,稍微打一下就行,打太久就成泥了。另外,大番茄用三分之二就够了,小的就用一个。
2锅内倒少许橄榄油炒香洋葱后,加入番茄炒出汁。然后加入小半碗水,煮开后加入虾和花蛤。
3虾变色后加一勺生抽继续煮,直到花蛤都开口。接着加入面条,火开大一点收汁。最后加一点点耗油拌匀就可以出锅。
‼虾不喜欢整个煮的,怕腥的,可以去壳去虾线后用料酒和姜片腌制下再拿来用!
九种吃法总有一款你以!
特别小提示:
1意面35g是我个人的量,觉得吃不饱的可以自行增加,控制在45g以内就行。
2煮面的时候可以加一点盐,这样可以加快煮熟。
@吃不饱同学 @吃货薯 @薯队长 @生活薯
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