肉松面包的热量
2、它的营养价值
可能许多人都会认为肉松是没什么营养的食物,顶多就是味道比较好吃而已。其实并不是这样的,肉松的味道不光十分的可口,而且主要是它是由猪瘦肉所做成的。这些猪瘦肉经过加工之后,其中的一些营养成分甚至比原先的瘦肉还要高呢。
当然,除了猪肉以外,平常我们见到的一些其他的肉禽,例如牛肉、鸡肉和鱼肉等都是能够用来加工成肉松的哦。在肉松的加工过程中,不但浓缩了营养素,而且还包括了许多的矿物质。
3、肉松包的做法
那么有些人可能想知道这个肉松包到底怎么做。肉松包不像我们平常所做的那些馒头或者是菜包、猪肉包一样简单。它的做法比较的复杂。首先我们需要准备的材料就有黄油,先将它在室温下软化,以后再来使用。接着还有鸡蛋和水,将二者在大盆中打散接着均匀的搅拌成了蛋液之后,加入酵母、糖以及盐在这些蛋液中。
经过充分的混合之后就能够加入我们的面粉接着搅拌成团啦。揉搓面团是一项很费时间和精力的事情,直到面团能够被拉开呈现一块面皮的薄膜状,就能够把面团揉圆接着盖上湿布或者是保鲜膜再次进行发酵。这个大家要注意,发酵的工作一定要做好,因为这样会直接影响到口感和最终的成败。
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