中医认为，芦荟是一种很温和的”减肥”良药，它的主要功能是排毒，进而促进通便，达到减肥的作用。下面一起来看看芦荟的功效有哪些以及吃法。
芦荟的功效
1、保护肠胃璧，预防胃炎、胃溃疡。饮食的不正常、过度紧张或是压力等都容易造成胃肠方面的疾病，芦荟胶质的部份可以见效保护肠胃壁免于胃液的侵蚀，并生出新的组织。食用芦荟时，取芦荟中间的大量胶质，避开靠近叶片的部份，生吃或是调理之后食用，都是不错的方式。
2、低卡路里，保健无负担。含有丰富矿物质及维他命的芦荟，其对于瘦身最大的优点在于和其他的零食相比，如饼干、蛋糕、巧克力等，芦荟的热量是低到没话说的。所以，想吃零食的时候，可以把芦荟的胶质部分取出来加入优格或是果汁里食用。当然也可以做成低卡的芦荟料理，见效减轻身体的负担。
3、消毒杀菌，克服口臭。口腔内的细菌、霉菌和病毒是造成口臭问题的主要因素，把磨成泥状的芦荟稀释做成芦汁之，常常利用芦荟汁来漱口，可以杀死口腔里坏的细菌，解决口臭的问题！
4、促进肠胃蠕动，见效治疗便秘。芦荟内含的芦荟大黄素是芦荟可以治疗便秘的主要原因。正为便秘而苦恼的美女儿们马上喝一杯芦荟汁来减肥吧！用果汁机把芦荟榨成汁，过滤之后即可饮用。此外，芦荟也有促进新陈代谢的成效，见效加速体内废除物的排除，让肌肤更保健，身型更苗条。
5、促进血液循环，改善贫血症状。血压过低是造成贫血的主要原因之一。低血压的人容易疲倦、早上爬不起来、或是出现晕眩、贫血等情形。而芦荟可以促进血液循环，提高新陈代谢，并有改善体质的作用，所以食用芦荟即可以见效的预防这些症状。
苹果炖芦荟
材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
制法：1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块；2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
雪耳芦荟
材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。
制法：1、银耳泡发、去根，加水蒸熟；2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发；3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
西红柿拌芦荟
材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。
制法：1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内；2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
豆腐芦荟
材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。
制法：1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中；2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中；3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。
