夏天是一个阳光明媚，烈日炎炎的季节，也是非常适合大家减肥的季节，不过剧烈的运动减肥还是不太适合夏天，因为太热的天气运动之后会对自己的身体有一定的影响，所以我们在夏季可以从饮食减肥方面入手，苦瓜就是一个减肥食材，我们可以用苦瓜制成各种各样的减肥食谱，特别适合夏天食用，接下来就让小编带你们来看看这些夏季减肥食谱吧。
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法：
步骤1：将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状;
步骤2：香菜切碎末、姜切丝;
步骤3：将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时;
步骤4：从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。
减肥原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。
夏季减肥食谱2、苦瓜鲈鱼煲
材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许
做法：
步骤1：将苦瓜和胡萝卜都切成片;
步骤2：鲈鱼切成片，加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀，腌15分钟;
步骤3：起油锅，倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒，盛起待用;
步骤4：锅内注入2碗高汤，加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开，倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少许香油便可。
减肥原理：鲈鱼的优质蛋白能增加饱腹感和增加热量的消耗，加上苦瓜的话，就是锦上添花的一道减肥食谱哦！
夏季减肥食谱3、凤梨苦瓜鸡
材料：苦瓜、新鲜凤梨、香菜梗、鸡腿、柠檬、红葱酥、盐、胡椒
做法：
步骤1：将苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰块冰镇;取出后切成长片状;
步骤2：鸡腿去皮放入水中煮(取代电锅蒸造成的坚硬肉质)约20分钟，取出冷却后，将鸡腿肉拔丝;
步骤3：香菜去叶，将梗切段;新鲜凤梨切成三角块状;柠檬挤汁;
步骤4：将苦瓜、拔丝鸡肉、凤梨放入碗中;拌入红葱酥、香菜梗;添加盐、胡椒及柠檬汁充分拌匀之后即可食用。
减肥原理：去皮的鸡肉是低热量又有助于增加饱腹感的肉类食品。和凤梨、苦瓜一起煮不仅非常美味，还能达到非常好的减肥效果。
以上就是关于夏季减肥食谱的介绍了，你们都了解了吗，希望这些都能帮助到大家，更多精彩减肥食谱，敬请关注减肥训练营！
