蜂蜜的热量跟砂糖相比是比较低的，而且也含有多种酵素和营养素，更加健康。但是蜂蜜也含有大量碳水化合物，吃多了还是会发胖的。但是其实只要用对方法，吃蜂蜜也是可以减肥的。本期内容小编就来跟大家讲一讲蜂蜜减肥食谱，睡前一匙减肥又助眠。
有实验者表示10年前他的体重高达85.6kg，同时全身还有原因不明的湿疹，以及胃食道逆流、偏头痛问题，经过健康检查，发现三酸甘油酯高达585mg／dl，比起正常值的150mg／dl高出非常多。 后来他痛定思痛，开始着手减肥，辞去公司的工作在家。1年半后体重便减到70kg，更在3年后降到68kg并维持至今。同时，不但困扰他的湿疹、火烧心、头痛都有所改善，甚至便秘的次数也减少了。到院检查时，也发现三酸甘油酯降到111mg／dl的健康范围之内。
睡前吃蜂蜜减肥法之所以有效，除了蜂蜜本身的营养价值，更与其助眠的效果有关。睡眠时人体会分泌生长激素、以燃烧体脂肪为能量来修复身体细胞，因此可能有燃脂减肥效果。而入睡后3～4小时、进入深层睡眠后，是生长激素分泌的最多时间，如果睡眠品质不好，生长激素容易分泌不足、难以燃烧脂肪。 美国芝加哥大学一项研究也发现，进入深度「慢波睡眠（slow wave sleep）」的过程如果受到干扰，就可能减少人体生长激素分泌。
在睡前吃1大匙蜂蜜，其糖分能迅速累积在肝脏，并提供给负责分泌生长激素的大脑使用，进而提升睡眠品质。肝脏所能储藏的能量约2～3小时就会消耗完毕，因此透过睡前吃蜂蜜补充糖分，可望增加生长激素分泌，达到减肥效果。 不仅如此，蜂蜜含有多种营养，具备抗菌、抗氧化作用，能帮助维持肝脏健康，让睡眠品质更好。
血糖上升的主因是葡萄糖，而蜂蜜中的葡萄糖含量很少，血糖比较不会急速上升。且每100g蜂蜜的热量约只有294卡，比砂糖要少，是较为推荐的甜味来源。 但需要注意的是，要使用这种方式减肥的前提是三餐饮食要均衡，如果是已经吃太多的人，又在睡前吃蜂蜜，反而会有反效果。
做法：睡前1小时吃1～2大匙天然纯蜂蜜即可，也可加入低脂牛乳、无糖优格中一同食用，但要避免加热以免营养被破坏。
以上就是蜂蜜减肥食谱，睡前一匙减肥又助眠的全部内容。
