小黄瓜算是一年四季都有的食材，但一直以来就是印象敷脸、清爽，但日本最近流行小黄瓜减肥法，为什么吃小黄瓜就会瘦？到底小黄瓜里面有什么营养呢？本期内容小编就来跟大家讲一讲小黄瓜减肥法，食谱推荐。
磷脂酶是看起来很陌生的成分，但是磷脂酶有助于分解脂肪，能够促进脂肪的代谢，让体内囤积的脂肪分解，并将它排出体外。小黄瓜含有磷脂酶此成分，并还有消除水肿的「钾」及「瓜氨酸」，还有调整肠道「食物纤维」等许多营养素，所以减肥吃小黄瓜再适合不过了。
小黄瓜中的丙醇二酸可以减少脂肪生成，预防肥胖及心血管疾病的产生。另外，小黄瓜中的纤维质能促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇，热量低又具饱足感，堪称天然的瘦身圣品。小黄瓜含有大量的钾，能将体内多余的水分、盐份排出体外，达到利尿与消除浮肿的作用，对于水肿型肥胖特别有效。
小黄瓜有丰富的维生素C和维生素E，可达到延年益寿，抗衰老的作用；小黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效促进新陈代谢，协助清除体内的老旧废物，皮肤更光滑水嫩。除了内服之外，用小黄瓜捣汁涂擦皮肤，有晒后镇定肌肤和日常润肤、舒展皱纹的功效。
小黄瓜减肥法最基础的四项，是利用小黄瓜改善饮食生活，可分为四大项。
1、每餐先吃小黄瓜
吃任何正餐之前先吃小黄瓜的话，可以显缓和食欲。
2、煮熟的蔬菜
3、味噌汤
4、主菜多挑选低热量
如果缺少蛋白质，身体就会变成难瘦体质，多选择豆腐、鸡胸肉等高蛋白低热量。
