这道菜推荐理由是：好吃又好吃，香脆诱人，连不爱吃鱼的人也能吃几块。而且制作简单，没有厨房经验的都可以试试。
第一步：准备食材。两条带鱼(洗净后切成段备用)，适量姜末，适量葱花。
第二步：腌制。将姜末、葱花、料酒和盐在带鱼部分混合，腌制大约半小时。
第三步：在咸带鱼表面拍一层玉米粉。
第四步：往锅里放适量的油。油温50%热的时候，可以把带鱼放进锅里。
第五步：小火炸面金黄翻面。
第六步：金黄面双炸。
小贴士：
1、带鱼不适合太大或太小。大概五六厘米宽最好。
2、要看腌制时带鱼的大小。
3、必须用小火油炸。
做这道菜的时候，有问题可以加微信“leyou517””。我会认真回答的。
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