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重庆火锅的做法(介绍火锅150字)

重庆老火锅的做法 我们都很爱重庆老火锅，每个假期都吃重庆火锅，尤其是现在这个夏天，重庆人又要开火锅晚会了。吃了这么多火锅，你能想想火锅是怎么流传至今，被世人追捧的吗？这需要追溯到很多年前——火锅底料的诞生。 重庆老火锅是怎么做的？首先，把煎锅放在大火上，用油(黄油或植物油等)加热。)，放入豆瓣、姜片(老姜打好)，炒香转红，然后放入汤汁，煮开，用料酒、醅汁、胡……