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如何炖牛肉（炖牛肉家常做法）

1、牛肉洗净切成小块。 2、锅中水开下入牛肉，加葱姜料酒焯水备用。 3、焯水后的牛肉放入电压力锅中。 4、加入所有调料。 5、加水没过牛肉。 6、启动牛羊肉键30分钟即可。 7、配菜切小块。 8、起锅烧油下入西红柿炒出红油。 9、放胡萝卜和土豆块。 10、放入炖好的牛肉和汤，加盐和鸡精。 11、炖制配菜软烂。 12、撒葱花完成。 ……