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面筋是什么（面筋用的什么面粉）
什么是面筋(面筋用什么面粉) 面筋 出处是宁远的《石坚本草》。 它是一种粘性物质，由小麦粉和麸皮在水中摩擦而成。 又甜又酷。 ①宁远《石坚本草》:“性凉而寒。” ②简编:“甜，酷。” ③医林要义:“咸，寒。” 适应症为中度、解热、烦渴。 ①宁远《石坚本草》:“宽中益气。” (2)《纲目》:“热、和、劳、热皆宜熟。” (3)医林编:“祛面部毒素，调和筋骨，养血……
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什么是面筋(面筋用什么面粉) 面筋 出处是宁远的《石坚本草》。 它是一种粘性物质，由小麦粉和麸皮在水中摩擦而成。 又甜又酷。 ①宁远《石坚本草》:“性凉而寒。” ②简编:“甜，酷。” ③医林要义:“咸，寒。” 适应症为中度、解热、烦渴。 ①宁远《石坚本草》:“宽中益气。” (2)《纲目》:“热、和、劳、热皆宜熟。” (3)医林编:“祛面部毒素，调和筋骨，养血……