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猪心怎么做好吃(生猪心的做法大全)

如何吃好猪心？看厨师如何调味，从清洗到上菜，毫无保留 今天，我就和大家分享一下“炒猪心”的做法。自古以来就有一句话，脏和心要补。虽然不完全是真的，但猪心的营养确实丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和烟酸。蛋白质含量甚至高于猪肉，是一种非常好的滋补产品。 做饭前先把猪心清洗干净，用刀沿着猪心的大血管切开，里面含有无数毛细血管，所以会有很多血块。我们需要……