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鲜笋的做法(鲜雷笋的做法)

春笋的几种方法呈现给你。别忘了当季多吃点! 春竹笋脆嫩可口,清香醇厚,具有化痰消食、滋阴命名的作用。春笋不时令,不妨最近多吃点。 春笋炒韭菜 春笋配春韭菜,味道真鲜。 1.韭菜择干净,洗净后沥水,切段,备用。 2.春笋去皮后切丝,在沸水中焯水,备用。 3.锅中热油,放入春笋煸炒。 4.春笋边微微发焦后,放入韭菜翻炒片刻。 5.淋一点生抽、适量盐调味就可以出锅……