标签:蒸饺
饺子的做法(什么馅适合做蒸饺)
花样饺子 第一包法 练习: 1.圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上; 2.图二红点对折,捏上; 第二种打包方法 练习: 叠捏,双耳向中间捏。图5显示了四只耳朵,图6显示了六只耳朵。 第三种打包方法 练习: 1.饺子皮中间放馅料,对折,买来的饺子皮干,用手指沾点水,比较容易捏紧; 2.拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就直接扭上就可以,但是元宝状的,要……
09-16 立刻查看
花样饺子 第一包法 练习: 1.圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上; 2.图二红点对折,捏上; 第二种打包方法 练习: 叠捏,双耳向中间捏。图5显示了四只耳朵,图6显示了六只耳朵。 第三种打包方法 练习: 1.饺子皮中间放馅料,对折,买来的饺子皮干,用手指沾点水,比较容易捏紧; 2.拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就直接扭上就可以,但是元宝状的,要……